Envuelto en masago, sésamo blanco y negro, relleno de palta, camarón y salmón. Con arroz. $9.900
ROLL ENVUELTO EN ALMENDRAS
Envuelto en almendra tostada, relleno de pepino, palta con tártaro de salmón toque de spicy y tobiko. Con arroz. $10.900
ROLL ARCOIRIS
Envuelto en palta y salmón, relleno de camarón, palta y salmón. Con arroz. $9.900
ROLL CENTOLLA
Envuelto en palta, relleno con salmon, camaron y palta, con tártaro de centolla e ikura. Sin arroz. $13.900
ROLL SALMÓN AHUMADO
Envuelto en arroz con una fina lámina de salmón ahumado y un toque de wakame y shichimi (picante). Relleno con camarón, palta, pepino y masago. Con arroz. $11.900
ROLL SALMÓN TRUFADO
Envuelto en salmón flameado, macerado en aceite de trufa, wasabi, soya y un shot de yuzu. Relleno de salmón, camarón, palta con toque de almendra tostada y cilantro. Con arroz. $11.900
ROLL NIÑOS
Envuelto en palta, relleno de camarón, queso crema. Con arroz. $8.900
ROLL VEGETARIANO
Envuelto en palta con shichimi, kizami nori, crispy tempura y salsa teriyaki. Relleno con tomate, pepino, sriracha, bastones de cilantro tempura y tofu tempurizado. Sin arroz. $9.900
ROLL ENVUELTO EN SALMÓN
Envuelto en salmón, relleno con camarón, palta y pepino. Sin arroz. $9.900
ROLL ENVUELTO EN PALTA
Envuelto en palta, relleno con salmón, camarón, masago y palta. Sin arroz. $10.900
ROLL ATÚN/PALTA
Envuelto en palta, relleno con pepino y palta, camarón y tártaro de pescado y relleno con atún. Sin arroz. $11.900
ROLL ROSARIO
Envuelto en papel de arroz, palta y camarón. Relleno con centolla, palta y camarón. Sin arroz. $11.900
ROLL PESCADO BLANCO
Envuelto en pescado blanco del día, relleno con ostión, camarón, palta , tobiko y wakame. Sin Arroz $11.900
TEMARIS
(Mini nigiri) 9 cortes $9.900
SASHIMI MORIAWASE
Surtido de sashimis de marisco y pescados $18.900
SASHIMIS
De salmón 9 cortes $9.900
TEMAKIS
2 Unidades (conos) Salmón, camarón, masago, palta, semillas de sésamo y arroz envuelto en nori. $9.900
NIGIRI MIXTO
7 Bocados mixtos de salmón, camarón y tártaro de ostión con un toque spicy. $14.900
PIZZAS
PIZZA PEPPERONI
Tomate cherry, pepperoni, mozzarella y salsa de tomate. $9.900
PIZZA PROSCIUTTO
Prosciutto, ricota, mozzarella, pera, albahaca y salsa de tomate. $10.900
PIZZA LA VEGANA
Salsa de tomate mezclado con salsa de berenjena asada, queso vegano, zapallo italiano, tomate, cebolla morada y albahaca. $10.900
PIZZA MECHADA
Carne deshilachada cocinada a baja temperatura, láminas de palta, mozzarella y salsa de tomate. $12.900
PIZZA MOZZARELLA
Mozzarella, albahaca y salsa de tomate. $7.900
PIZZA CAMARÓN
Camarón, albahaca, mozzarella y salsa de tomate. $12.900
PIZZA TRUFADA DE VEGETALES
Espinacas, zucchini, trufa negra, mozzarella de búfala y salsa trufada (crema de leche, ricota, pimienta y aceite trufado). $12.900
PIZZA SALMÓN AHUMADO CON TRUFA
Tiras de salmón ahumado, trufa negra, mozzarella de búfala, berros y salsa blanca trufada (crema de leche, ricota, pimienta y aceite trufado). $13.900